Torty od mamy 3/2026

V jesennom čísle nájdete recepty na gaštanový tart, hruškové makrónky, jablkovo-orechovú fit tortu či mafiny plné orieškovej chuti a pozývame vás aj na sladkú hubačku.

K jeseni patria aj tekvice, a tak si stačí vybrať, či to budú čokoládové tekvičky s pomarančovým krémom, hokkaido blondie s bielou čokoládou alebo voňavá tekvica s malinami. A jesennú pohodu zaiste privolá aj lahodná torta s chuťou kapučína.

Ak chcete svojim ratolestiam spríjemniť Halloween, postará sa o to torta s veselými strašidlami či halloweenske medovníčky.

Na svoje si prídu aj milovníci tradičného domáceho pečenia. Skúste plzenské buchty a  piškótové lievance podľa receptu Mirky van Gils Slavíkovej a prečítajte si k tomu rozhovor s touto známou cukrárkou, ktorá je cukrárskemu remeslu verná 50 rokov.

Na začiatku profesionálnej kariéry je Kristína Vu Huu, ktorá v rozhovore priblížila, čo všetko obnáša, ak sa človek rozhodne povýšiť sladkú záľubu na živobytie.

Nechýbajú ani obľúbené návody na modelovanie či maľovanie, no začínajúce cukrárky zaiste ocenia aj dobré rady, ako doma vyčariť tortu ako od profesionálky.